5月5日上午7时30分,在距离邯郸市区30多公里的青兰高速磁山站项目部,马艳超已带着测量仪器到达施工现场,在同事周迎科的帮助下对路基水泥土上路床进行放线。
炎炎烈日之下,马艳超熟练地操作仪器,调平、瞄点、读数、计算……为防止错误出现,马艳超对现场所有数据都层层核对,点击计算器、校准塔尺读数,一上午连续重复这一套动作,在同事周迎科的帮助下,完成了150个点的测量放样。
就在马艳超、周迎科进行外业工作的同时,项目食堂也在准备中午的美食,炖排骨和凉拌黄瓜豆腐丝。
购买的排骨清水反复浸泡,冷水下锅大火煮开,撇去血沫,高压锅中加入姜片、葱段、桂皮和八角,炒锅中加入油,加入冰糖,炒至冰糖融化,成焦糖色,下排骨翻炒,加入红烧酱油,翻炒上色,加入料酒,煮开后关火,将排骨倒入高压锅,加汤和适量盐,上气后压20分钟即可。
民以食为天,美食的意义不仅是果腹的满足感,而是能品尝到美味所带来的幸福感。当辛苦完成了一项工作时,一顿热腾腾的饭菜就能带给满满的放松,这就是满足感;当在外面努力打拼时,吃上一顿最熟悉的家的味道,这就是幸福感。